Nicola Di Fabio nacque a Cupello, in provincia di Chieti, il 3 agosto 1894 da Francesco e Consiglia Buda, entrambi contadini.

Emigrato negli stati uniti nel 1912 si stabilì a Port Chester nello stato di New York, dove al momento della registrazione nelle liste di leva, lavorava in una fattoria di New Rochelle.

Il suo servizio militare iniziò l’8 ottobre 1917, quando venne inserito nella compagnia C del 308° reggimento di fanteria organizzata a Camp Upton, nello stato di New York; cinque mesi dopo, Nicola fu trasferito allo scaglione di rincalzi del genio a Washington Barracks ed infine assegnato al 116° reggimento del Genio (116th engineers), attraversando l’oceano in aprile.

Giunto in Francia si ammalò presto e morì di polmonite il 19 giugno 1918.